‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 24 12
发新话题
打印

将吃进行到底“翻版M记的猪柳蛋”“韩式炒年糕”

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
16# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:06  显示全部帖子
引用(呼啦啦 @ 2007-09-12 15:04:07)
引用(蓝色小猪 @ 2007-09-12 14:00:51)
因为我病了好多东西都不能吃

我就过过眼瘾，唉
[right][snapback]513083[/snapback][/right]


这么惨？？？ a01.gif
[right][snapback]513086[/snapback][/right]



感冒还没有好彻底，呵呵

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
17# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:09  显示全部帖子
9a4dc45a29ab36461c61bf6b2b172552.jpg


甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
18# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:11  显示全部帖子
f21d9868ef06cb1cb1d0d0a84fc140c1.jpg



如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
19# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:14  显示全部帖子
1e8a1eceda8862adcb8e222e6889c159.jpg


一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
20# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:16  显示全部帖子
0645b9c551588ec702c6357b5e096d78.jpg


洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
21# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:17  显示全部帖子
d97fb8c6d3bbc0e661259c6cab49ee34.jpg


再把甜不辣、白菜一起放进锅中

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
22# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:18  显示全部帖子
3dd238ef23006278275358c237b835b9.jpg



煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
23# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:19  显示全部帖子
adda7c886000da7faff60fef1aef2a67.jpg


继续煮到滚

TOP

蓝色小猪

元老健迷

Rank: 8Rank: 8
24# 大 中 小 发表于 2007-9-12 14:20  显示全部帖子
30e339ffcd1bb748918dcfb33e159c5b.jpg


接着放入年糕

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 24 12
发新话题