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懒人自制绿豆汤
渡口晨曦
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发表于 2007-7-1 17:47
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现在这是炎热的夏季,高温酷暑
大家在外面辛苦的奔忙着 不小心就容易上火中暑的
在这里给各位推荐一个解暑的办法 巧制绿豆汤
是别人介绍给我的方法 我觉得很不错的 一直都在用这个方法
准备的工具:暖瓶(一定要很保温的噢)
早晨起来先烧开水 然后吧绿豆洗干净 控干水分 接着把绿豆放入暖瓶里
趁着水还没少开的时间洗漱
水烧开之后 马上灌入暖瓶 就不用管它了
晚上回来后 把暖瓶里面的绿豆汤到进锅里 凉凉就可以喝了 (豆子都开花了)
喜欢喝冰镇的也可以把晾凉的绿豆汤装进容器里放进冰箱 随时拿出来喝也很不错的
注意倒的时候别让绿豆汤烫着 及时把暖暖瓶冲洗干净
这个方法的优点是省时 省力 免受厨房炉火的炽烤 还节省煤气
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发表于 2007-7-1 20:29
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引用(ppx0077 @ 2007-07-01 18:17:18)
我朋友也这样做的,不过我喜欢熬好了,晾凉了放冰箱去。
[right][snapback]499256[/snapback][/right]
还是熬的好喝,只是天气太热又不喜欢在厨房呆的太久
这个方法只适合向我这样的懒人,哈哈,~~
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发表于 2007-7-2 17:07
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引用(WAKIN1222 @ 2007-07-01 22:20:56)
这种方法的熬的绿豆汤在夏天不容易放太久
煮的可以放久一点
绿豆的解煮功能在皮,排毒功能在里
所以要想解煮,大火煮十几分钟就行了,
要想解毒,就煮的烂 一些
[right][snapback]499309[/snapback][/right]
谢谢你~~ 介绍的这么详细
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