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» 将吃进行到底“翻版M记的猪柳蛋”“韩式炒年糕”
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将吃进行到底“翻版M记的猪柳蛋”“韩式炒年糕”
呼啦啦
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发表于 2007-9-12 14:04
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引用(蓝色小猪 @ 2007-09-12 14:00:51)
因为我病了好多东西都不能吃
我就过过眼瘾,唉
[right][snapback]513083[/snapback][/right]
这么惨???
亲亲我的宝贝......
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发表于 2007-9-12 14:05
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材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
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发表于 2007-9-12 14:06
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引用(呼啦啦 @ 2007-09-12 15:04:07)
引用(蓝色小猪 @ 2007-09-12 14:00:51)
因为我病了好多东西都不能吃
我就过过眼瘾,唉
[right][snapback]513083[/snapback][/right]
这么惨???
[right][snapback]513086[/snapback][/right]
感冒还没有好彻底,呵呵
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发表于 2007-9-12 14:09
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甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
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发表于 2007-9-12 14:11
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替
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发表于 2007-9-12 14:14
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一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
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洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖
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继续煮到滚
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接着放入年糕
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