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学做花式可乐鸡翅

蓝色小猪

元老健迷

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1# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:46  只看该作者
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先上成品，再讲做法

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蓝色小猪

元老健迷

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2# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:47  只看该作者
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用料：1、鸡中翅半斤 2、可乐一厅 3、老姜一小块 4、独蒜一个 5、香葱半两 6、酱油两大匙 7、料酒三大匙 8、盐适量

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蓝色小猪

元老健迷

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3# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:49  只看该作者
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做法：　　1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔；老姜、蒜均切片；葱切段

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蓝色小猪

元老健迷

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4# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:50  只看该作者
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2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中，再加料酒、盐拌匀，腌十分钟以上

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蓝色小猪

元老健迷

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5# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:51  只看该作者
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3、锅中放油烧至四成热，放入剩下的那半姜片、蒜片、葱段炒出香味

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蓝色小猪

元老健迷

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6# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:52  只看该作者
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4、下鸡翅翻炒约半分钟

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蓝色小猪

元老健迷

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7# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:53  只看该作者
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5、倒入可乐、酱油、盐，加盖用小火烧软

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蓝色小猪

元老健迷

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8# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:54  只看该作者
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6、至汤汁干时翻匀即可装盘上桌。

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摆渡苹果

果

管理员

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阳光小水工
9# 大 中 小 发表于 2007-8-16 14:55  只看该作者
en , bu cuo .




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酸奶柠檬

去流浪。。。海角天涯去流浪。。 ...

荣誉版主

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海角天涯
10# 大 中 小 发表于 2007-8-16 15:18  只看该作者
好可口哦。不过，最近都没什么胃口，再下去要得厌食症了大概。呵呵

最爱的微笑,我的微笑天使

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周话剑

周话剑

版主

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出来散步
11# 大 中 小 发表于 2007-8-16 15:21  只看该作者
我饿了!
少了大的惊喜也要找点小快乐！

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陈进

荣誉版主

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老法王
12# 大 中 小 发表于 2007-8-17 21:04  只看该作者
想吃 呀

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